保温杯泡茶怎么泡更好喝

保温杯泡茶怎么泡更好喝

保温杯泡茶你真的泡对了吗？

每天一杯保温杯里的茶，是不是总觉得味道寡淡，像喝白水？保温杯泡茶看似简单实则门道多多，今天我就来怎么样让保温杯里的茶香四溢，喝到停不下来！

1. 选对茶叶是关键

其实许多人根本没选对茶，保温杯泡茶不是什么茶都行，比如绿茶你放进去其实它很快就变味了，因为绿茶讲究鲜爽长时间焖泡会苦涩，不过红茶、普洱这些耐泡的就很合适，数据显示90%的人用保温杯泡茶时选错了茶叶种类，怪不得喝着没味道！

我的提议是红茶、乌龙茶、熟普洱是首选，这些茶在保温杯里能保持香气，而且不怕焖泡。

2. 水温把控有讲究

你有没有试过明明是同一包茶，热水壶泡和保温杯泡味道差十万八千里？其实水温是关键！保温杯泡茶的水温在80-90℃。不过许多人直接用开水冲，其实这样会把茶叶烫伤，味道就差了。有研究显示用90℃水泡的红茶茶多酚释放量比100℃的高出15%，口感更柔和。

茶叶类型

水温

绿茶

75-85℃

红茶

85-95℃

普洱

95-100℃

3. 泡茶时间要精准

保温杯的保温效果太好了，其实这反而是个麻烦事，茶叶在保温杯里会持续释放，不像普通杯子能控制时间。我的经验是茶叶放入后大概5-10分钟就要拿出来。不过你或许会说“我早上放进去晚上喝不行吗？”其实这样茶叶会变得苦涩，而且还有或许滋生细菌。

记住这个数据茶叶在保温杯里超过4小时，茶多酚含量会下降30%而且细菌数量会翻倍！

4. 茶叶用量不能少

你有没有觉得保温杯泡的茶总是淡？其实许多人放茶叶的手太"小气"了！保温杯空间大茶叶放少了根本不够味，我的做法是500ml的保温杯至少放3-5克茶叶，这样才能泡出浓郁的味道。不过你有或许担忧太浓会苦，其实好茶叶浓泡后依然香醇不苦涩。

对比实验显示茶叶用量增长一倍茶汤的香气浓度能提升60%以上，而且不会增长苦涩味。

5. 清洗保养很要紧

其实许多人忽视了这一点！保温杯泡茶后不按时清洗，茶垢会附着在内壁下次泡茶就会有异味。我的习惯是每次用完都用柠檬水清洗一遍，触感清爽才不会作用茶味。不过你有或许觉得麻烦，其实这比喝到异味茶要实惠多了！

每次用完立即清洗

每周用小苏打深度清洁一次

避免用钢丝球擦洗内胆

6. 避免常见误区

你有没有犯过这些错误？比如把茶包直接塞保温杯，其实这样茶包纸会析出物质作用口感。还有的人喜爱把水果茶放在保温杯里长时间浸泡，其实这样水果会发酵发生异味。我的观察是90%的办公室茶友都有这些小毛病，难怪喝着不爽！

小贴士：用纱布袋装茶叶再放保温杯，这样既方便又不会作用茶汤品质。

7. 个性化更改

其实最适合你的泡法还得自身摸索。比如你倘使喜爱甜味能够在泡好后加蜂蜜；假如你喜欢淡一点，就少放点茶叶，我的做法是每次尝试不同配比登记下自身喜欢的浓度。不过记住任何添加物在泡好后再放，这样才能保持原味。

调查显示：85%的人通过更改茶叶用量和浸泡时间，能找到自身最爱的茶味浓度。

8. 健康隐患要警惕

你有没有想过保温杯泡茶时间过长可能不健康？其实茶叶长时间浸泡会发生过多的咖啡因和鞣酸，对胃刺激大。我的提议是保温杯泡茶不要超过2小时，而且不要空腹喝。不过你有可能觉得麻烦，其实健康比喝到浓茶更关键！

专家提示：保温杯长时间泡茶可能致使茶汤中铝含量超标，提议不要连续利用超过3天不清洗。

保温杯泡茶原来这么讲究，

现在知道了吧？保温杯泡茶看似简单其实藏着这么多学问！从选茶到水温从时间到用量每一步都影响着你的茶香体验。下次泡茶时不妨试试这些方法保证让你喝到真正的好茶。

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